Mieszanki do przygotowywania potraw
Celiko
Mieszanka Na Muffiny Klasyczne Bezglutenowa 280 G - Celiko
SKŁADNIKI cukier, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, difosforany: regulator kwasowości, węglany sodu: substancja spulchniająca, sól, aromat.OPISKoncentrat ciasta w proszku do wypieku bezglutenowych muffinów.SPOSÓB PRZYGOTOWANIAMuffiny klasyczne:Składniki:- 1 opakowanie konentratu ciasta 280 g- 2 JAJA - 100 ml oleju- 40 ml wodyW wersji wegańskiej nie używać jaj, zawartość torebki wymieszać najpierw z olejem (100 ml), a następnie dolać 60 ml wody i wyrabiać ok. 3 minut.Wykonanie:Zawartość torebki wyspać do naczynia, dodać JAJA, wodę, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej. Całość wyrabiać mikserem ok.3 min.- Następnie ciasto przełożyć do foremek. Wstawić ciasto do nagrzanego do temp. 180 st. C piekarnika i piec 20-25 min. Wyjąć i ostudzić na kratce.- Ciasto można przygotować i wypiekać z różnymi dodatkami: owocami ,bakaliami, czekoladą itp.Muffiny marchewkowo-cynamonoweSkładniki:- 1 opakowanie koncentratu ciasta 280 g- 2 jaja- 100 ml oleju - 40 ml wody - 100 g marchewki startej na drobnej tarce- 2 łyżeczki cukru cynamonowego bezglutenowego CelikoWykonanie:- Zawartość torebki wsypać do naczynia, dodać JAJA, wodę, cukier cynamonowy, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej.- Całość wyrabiać mikserem przez ok. 3 min. - Następnie dodać startą na drobnej tarce marchewkę i delikatnie wymieszać.- Ciasto przełożyć do foremek i wstawić do nagrzanego do temp. 180 st. C. piekarnika i piec przez 20-25 min. Wyjąć i ostudzić na kratce.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g GOTOWEGO WYROBUWartość energetyczna: 1655 kJ / 396 kcalTłuszcz: 21 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 gWęglowodany: 47,5 gw tym cukry: 21,5 gBiałko: 3,4 gSól: 0,69 g INFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać: soję, mleko i ich produkty pochodne. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Celiko
Mieszanka Do Wypieku Piernika Bezglutenowa 300 G - Celiko
SKŁADNIKIcukier, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, przyprawa do piernika (cynamon, imbir, goździki, kolendra, ziele angielskie, gałka muszkatołowa), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, substancja spulchniająca: węglany wapnia, sól, aromat. OPISKoncentrat ciasta w proszku do wypieku piernika. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA**** PiernikPrzygotować do piernika- 1 opakowanie koncentratu ciasta- 2 JAJA*- 120 ml oleju- 100 ml MLEKA*Wykonanie:- Zawartość torebki wsypać do naczynia, dodać JAJA, MLEKO i miksować ok. 2 minuty- Dodać olej i miksować jeszcze ok. 2 minuty. Masę wylać do foremki (keksówki) 11 x 20 cm i wstawić do nagrzanego do temperatury 180 °C piekarnika. Piec ok. 45 - 50 minut (do suchego patyczka)- Wyjąć i ostudzić na kratce. Ostudzony piernik można przełożyć powidłami śliwkowymi oraz polać polewą lub posypać cukrem pudrem.W wersji wegańskiej- 1 opakowanie koncentratu ciasta (300 g), zamiennik JAJA (2 łyżki siemienia lnianego zalane 100 ml ciepłej wody), 120 ml oleju, 80 ml wody lub MLEKA roślinnego np. sojowego. **** Tort o smaku piernika "inaczej"Przygotować do tortu o smaku piernika "inaczej"Na placki:- 1 opakowanie koncentratu ciasta, 4 JAJA, 40 ml wody, 1 łyżka oleju, szczypta soli, olej do smażeniaNa krem:- 1 budyń o smaku śmietankowym Celiko, 400 ml MLEKA, 100 g margaryny lub masłaWykonanie:- Oddzielić żółtka od białek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić je mikserem na sztywną pianę. Dodawać do jednym żółtku i nadal miksować. Następnie dodać przesianą przez sito mieszankę i delikatnie wymieszać łyżką. Dodać wodę, olej i delikatnie wymieszać- Rozgrzać patelnię z minimalną ilością tłuszczu. Ciasto nabrać chochelką i rozprowadzić po całej patelni. Smażyć z dwóch stron jak naleśniki. Z jednego opakowania mieszanki przy smażeniu na patelni o średnicy 20 cm wyjdzie ok. 8 sztuk- Ugotować budyń wg. przepisu na opakowaniu. Do ciepłego budyniu dodawać małymi porcjami MASŁO i ubijać mikserem. Gotowy krem schłodzić w lodówce- Krążki ciasta układać na płaskim talerzu i przekładać kremem. Wierzch tortu posypać cukrem cynamonowym i orzechami lub polać polewą czekoladową.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g koncentratu ciastaWartość energetyczna: 1555 kJ/366 kcal Tłuszcz: 0,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 86 g w tym cukry: 38 g Białko: 2,6 g Sól: 0,94 gINFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać SOJĘ, MLEKO i ich produkty pochodne. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zdrowo Namieszane
Mieszanka Na Racuchy Z Mąką Kokosową Bezglutenowa Bio 210 G - Zdrowo Namieszane
SKŁADNIKI mąka kokosowa* (21 %), mąka ryżowa pełnoziarnista*, skrobia z tapioki*, cukier kokosowy*, mąka gryczana*, len mielony*, proszek do pieczenia* (skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winian potasu, węglan sodu)) (*certyfikowany składnik ekologiczny)SPOSÓB PRZYGOTOWANA Do miski wbij 3 jajka i wymieszaj z 200 ml MLEKA i łyżką oleju. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj rózgą kuchenną. Odczekaj 5 minut - racuchy będą dzięki temu bardziej puszyste. Nagrzej patelnię, ale nie za mocno - racuchy z mąką kokosową nie lubią zbyt wysokiej temperatury. Ciasto nakładaj łyżką na suchą lub lekko natłuszczoną patelnię. Smaż ok. 2 minuty, aż pojawią się bąbelki i wtedy przerwóć na drugą stronę. Druga strona potrzebuje już tylko około minutę. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 818 kJ / 195 kcal Tłuszcz: 6,6 g w tym kwasy tluszczowe nasycone: 2,5 g Węglowodany: 25 g w tym cukry: 8,3 g Błonnik: 2,9 g Białko: 7,7 g Sól: 0,32 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Biovegan
Mieszanka Na Ciasto Czekoladowe Bezglutenowa Bio 400 G - Biovegan
SKŁADNIKIsurowy cukier trzcinowy*, mąka ryżowa*, skrobia kukurydziana*, 11,1 % kuwertura gorzka* (miazga kakaowa*, cukier*, tłuszcz kakaowy*), 7,1 % kakao w proszku*, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; błonnik jabłkowy*, kwas: winiany potasu; substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego*; sól, emulgator: lecytyny (ze słonecznika)*; substancja zagęszczająca: guma guar*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g po przygotowaniuWartość energetyczna: 1404 kJ/335 kcalTłuszcz: 16 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,7 g Węglowodany: 43 gw tym cukry: 22 g Błonnik: 2,7 gBiałko: 4,0 gSól: 0,65 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIADo przygotowania ciasta potrzeba: - 300 ml napoju sojowego- 100 g miękkiej margaryny- Foremka (20-25 cm)- Mikser ręczny z trzepaczką1. Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją termoobieg lub grzanie z funkcją góra/dół, w międzyczasie nasmaruj formę do pieczenia.2. Do miski wsypać mieszankę do pieczenia, napój SOJOWY i margarynę. Używając miksera ręcznego z trzepaczką, wymieszaj wszystko krótko na niskich obrotach. Następnie kontynuuj ubijanie przez 2 minuty na najwyższym poziomie, aż masa stanie się kremowa i puszysta. Włóż ciasto do formy i trochę wygładź.3. Ciasto piec na środkowym ruszcie przez ok. 50 minut w temperaturze 180°C z funkcją termoobieg lub ok. 60 minut w temperaturze 180°C z funkcją grzania góra/dół. 4. Pod koniec pieczenia sprawdź stopień wypieczenia drewnianym szpikulcem na środku ciasta. Jeśli ciasto przykleja się do patyczka, w razie potrzeby zwiększ czas pieczenia o około 5 minut i spróbuj ponownie.5. Najpierw odstaw ciasto w foremce na ruszcie na 15 minut, następnie wyjmij je z foremki i pozwól mu całkowicie ostygnąć na ruszcie.WskazówkaTwoje ciasto będzie jeszcze bardziej czekoladowe, jeśli po ostygnięciu pokryjesz je polewą czekoladową.UWAGAMożesz również przygotować ciasto czekoladowe z innymi napojami roślinnymi. Należy pamiętać, że konsystencja może się różnić w przypadku stosowania innych napojów roślinnych. Do przygotowania polecamy napój sojowy.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła.
PiĘĆ Przemian
Mieszanka Na Racuchy Owsiane Bez Dodatku Cukrów Bezglutenowa 178 G - Pięć Przemian
SKŁADNIKImąka OWSIANA bezglutenowa, płatki OWSIANE bezglutenowe, ksylitol (substancja słodząca), przyprawy, wodorowęglan sodu (substancja spulchniająca), sól kłodawska. OPISPrze! Racuchy to produkt bez glutenu, cukru, kukurydzy, mąki z białego ryżu i zbędnych ulepszaczy. Nasza mieszanka zawiera tylko 1 g cukrów prostych na 100 g produktu i aż 7,3 g błonnika. Zawiera substancję słodzącą. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g produktu suchegoWartość energetyczna: 1444 kJ/345 kcalTłuszcz: 6,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g Węglowodany: 65 gw tym cukry: 1,0 g w tym alkohole wielowodorotlenowe: 13 gBłonnik: 7,3 gBiałko: 8,8 gSól: 0,6 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIAZawartość torebki wsyp do miski, dodaj 400 ml kefiru, 1 jajko i dokładnie wymieszaj. Do ciasta możesz dodać pokrojone jabłka lub inne owoce (banany, jagody). Smaż na wolnym ogniu, najlepiej na maśle klarowanym lub oleju kokosowym. Bez jajka też wychodzi! Można też przygotować na sposób wegański z samą wodą (200 ml) lub z napojem owsianym. W tym przypadku smaż od razu po wymieszaniu ciasta.INFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać orzechy.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Bauck Hof
Mieszanka Do Wypieku Bułek Z Musli Bezglutenowa Bio 350 G - Bauck Hof
SKŁADNIKIpełnoziarniste płatki OWSIANE bezglutenowe*, rodzynki*, płatki kukurydziane* (kasza kukurydziana*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*)), pełnoziarniste płatki ryżowe*, kawałki daktyli*, ziarna słonecznika*, prażone kawałki ORZECHÓW LASKOWYCH*, mielone łuski psyllium*, SEZAM*, siemię lniane*, len złocisty*, otręby OWSIANE bezglutenowe*, kawałki moreli*, sól kamienna, mąka ryżowa*, olej słonecznikowy*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISMieszanka do pieczenia bułek bezglutenowych z musli. Opakowanie wystarcza na 8 bułek.SPOSÓB PRZYGOTOWANIAPotrzebne składniki: 350 g mieszanki na bułki, 350 ml wody (letniej)1. Nagrzać piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza z funkcją grzania góra - dół.2. W misce wymieszać mieszankę na bułki z wodą. Pozostawić mieszankę ciasta do napęcznienia na 5 minut.3. Zwilżonymi dłońmi podzielić ciasto na osiem równych kawałków, uformować kulki i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszczyć kawałki ciasta tak, aby miały około 2 cm wysokości.4. Umieścić bułki (bez czasu na wyrastanie) na średnim poziomie w nagrzanym piekarniku.5. Wyjąć z piekarnika po około 35 minutach i pozostawić do ostygnięcia.Wskazówka: Nadaje się do zamrażania.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g suchej mieszankiWartość energetyczna: 1601 kJ/381 kcal Tłuszcz: 11 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g Węglowodany: 52 g w tym cukry: 11 g Błonnik: 12 gBiałko: 11 g Sól: 1,0 gINFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać SOJĘ, ORZECHY, ORZESZKI ZIEMNE, GORCZYCĘ i łubin.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Bauck Hof
Mieszanka Do Wypieku Chleba Z Mąki Owsianej Pełnoziarnistej Z Płatkami Owsianymi I Nasionami Bezglutenowa Bio 600 G - Bauck Hof
SKŁADNIKIpłatki OWSIANE pełnoziarniste (bezglutenowe)*, pestki dyni*, nasiona słonecznika*, mielone siemię lniane*, SEZAM*, siemię lniane*, nasiona chia - szałwia hiszpańska (Salvia hispanica)*, płatki jaglane pełnoziarniste*, mielone łuski babki jajowatej*, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1943 kJ / 467 kcal Tłuszcz: 28 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,9 g Węglowodany: 29 g w tym cukry: 0,8 g Błonnik: 13 g Białko: 19 g Sól: 1,5 gSPOSÓB PRZYGOTOWANIAZawartość opakowania zalać 550 ml wrzącej wody i wymieszać. Pozostawić do wyrośnięcia przez 20 minut, następnie uformować chleb i położyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub włożyć do foremki. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez 70 minut (górna i dolna grzałka). INFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać orzechy.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Bauck Hof
Mieszanka Na Ciasto W Stylu Kopiec Kreta Demeter Bio 350 G - Bauck Hof
SKŁADNIKIcukier trzcinowy surowy**, mąka z PSZENICY ORKISZ**, skrobia ryżowa*, skrobia kukurydziana*, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu* 5 %, proszek do pieczenia (substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, kwas: winian monopotasowy, skrobia kukurydziana*), sól kamienna, wanilia*. (* certyfikowany składnik ekologiczny, ** składniki z rolnictwa biodynamicznego)OPISNie ma znaczenia, czy nazywa się to kopcem kreta, ciastem kopułowym czy ciastem górskim. Najważniejsze, że ten pyszny tort czekoladowy smakuje tak samo pysznie, jak wygląda i jest równie udany, jak szybki w przygotowaniu. Również pyszny jako wersja wegańska. I oczywiście bez dodatków, takich jak sztuczne aromaty czy wzmacniacze smaku.Opakowanie zawiera: 250 g mieszanki na bazę (spód), 100 g mieszanki na krem.Mieszanka do pieczenia na 1 ciasto, przygotowanie 20 minut, czas pieczenia ok. 25 minut.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA- Do przygotowania ciasta wegetariańskiego dodatkowo potrzebne są: Na bazę (spód): 2 jajka, 75 g miękkiego MASŁA, 75 ml mleka. Na krem: 600 ml śmietanki, 100 ml mleka. Dodatkowo: owoce do nadzienia: 400 g truskawek lub 3 banany.1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (grzanie góra/dół) i wyłóż dno tortownicy (ø 25 cm) papierem do pieczenia. 2. Wsyp 250 g mieszanki na bazę do miski, dodaj 2 jajka, 75 g MASŁA i 75 ml MLEKA, miksuj ręcznym mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej ciasto do tortownicy, wygładź i umieść formę na środku nagrzanego piekarnika. Czas pieczenia 25 minut. Pozwól ciastu całkowicie ostygnąć po upieczeniu. 3. Wyjąć papier do pieczenia i położyć spód na talerzyku do ciasta, następnie łyżką wydrążyć ciasto na ok. 0,5-1 cm, pozostawiając granicę 1-2 cm. Wyjęte ciasto grubo pokruszyć w misce i odstawić. 4. Na wydrążony spód położyć owoce [np. truskawki lub banany (połówki)]. 5. W celu przygotowania kremu wlej 600 ml śmietanki i 100 ml MLEKA do dużego, wysokiego naczynia i krótko wymieszaj mikserem ręcznym na najniższych obrotach, a następnie na najwyższych obrotach. Powoli wsypuj 100 g mieszanki na krem i ubijaj. Gdy krem ma konsystencję smarowną, jest gotowy. 6. Rozsmaruj krem na pokrytym owocami spodzie w pagórkowaty wzór. 7. Przykryj krem dookoła odłożonymi okruchami ciasta. Lekko dociśnij.8. Włóż ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem. - Do przygotowania ciasta wegańskiego dodatkowo potrzebne są: Na bazę (spód): 150 g dojrzałego, rozgniecionego banana, 50 g miękkiej margaryny, 75 ml napoju roślinnegoNa krem: 500 g jogurtu wegańskiego, 150 g wegańskiego serka śmietankowegoDodatkowo: owoce do nadzienia: 400 g truskawek lub 3 banany1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (grzanie góra/dół) i wyłóż dno tortownicy (ø 25 cm) papierem do pieczenia. 2. Wsyp 250 g mieszanki na bazę do miski, dodaj 150 g dojrzałego, rozgniecionego banana, 50 g miękkiej margaryny, 75 ml napoju roślinnego, miksuj ręcznym mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej ciasto do tortownicy, wygładź i umieść formę na środku nagrzanego piekarnika. Czas pieczenia 25 minut. Pozwól ciastu całkowicie ostygnąć po upieczeniu. 3. Wyjąć papier do pieczenia i położyć spód na talerzyku do ciasta, następnie łyżką wydrążyć ciasto na ok. 0,5-1 cm, pozostawiając granicę 1-2 cm. Wyjęte ciasto grubo pokruszyć w misce i odstawić. 4. Na wydrążony spód położyć owoce [np. truskawki lub banany (połówki)]. 5. W celu przygotowania kremu wlej 500 g jogurtu wegańskiego, 150 g wegańskiego serka śmietankowego, 100 g mieszanki na krem do dużego, wysokiego naczynia i krótko wymieszaj mikserem ręcznym. Gdy krem ma konsystencję smarowną, jest gotowy. 6. Rozsmaruj krem na pokrytym owocami spodzie w pagórkowaty wzór. 7. Przykryj krem dookoła odłożonymi okruchami ciasta. Lekko dociśnij.8. Włóż ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem. Wskazówka: Ciasto łatwiej pokroić, jeśli zanurzy się nóż w gorącej wodzie.WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 gWartość energetyczna: 1540 kJ/363 kcalTłuszcz: 1,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 gWęglowodany: 81 gw tym cukry: 42 gBłonnik: 2,8 gBiałko: 5,3 gSól: 0,78 gINFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać inne ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, SOJĘ, nasiona sezamu. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
PiĘĆ Przemian
Mieszanka Do Wypieku Chleba Z Pestkami Dyni Bez Dodatku Cukrów Bezglutenowa 500 G - Pięć Przemian
SKŁADNIKImąka OWSIANA bezglutenowa, płatki OWSIANE bezglutenowe, pestki dyni bezłuskowej 13 %, mąka teff, płatki teff, siemię lniane, nasiona chia, słonecznik, łuska babki jajowatej, sól himalajska. OPISBezglutenowa mieszanka do wypieku chleba z pestkami dyni.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA1. Nagrzej piekarnik (góra - dół) do 190 stopni Celsjusza2. Brytfankę (małą keksowkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym3. Wsyp mieszankę do miski4. Dokładnie mieszając dolej 500 ml mocno gazowanej wody5. Wymieszane ciasto przelej do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny6. Po upieczeniu wyjmij chleb z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1559 kJ/373 kcal Tłuszcz - 15 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 2,4 g Węglowodany - 39 g w tym cukry - 1,7 g Białko - 16 g Sól - 1,7 gINFORMACJA ALLERGENNAMoże zawierać orzechy.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Celiko
Mieszanka Do Wypieku Chleba Ryżowego Bezglutenowa 400 G - Celiko
SKŁADNIKIskrobia ziemniaczana, mąka ryżowa (30 %), glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar, drożdże suszone, sól.OPISKoncentrat chleba ryżowego w proszku do przygotowania chleba, bułek, pyz drożdżowych i pizzy.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA**** Chleb lub bułkiPrzygotować na chleb lub bułki:- 1 opakowanie koncentratu chleba ryżowego (400 g)- 130 ml MLEKA* - 220 ml wody- 1 łyżka stołowa oleju lub stopionego masła- 2 JAJA*,Porcja na keksówkę o wymiarach 12x26 cm.- Chleb można wypiekać bez JAJEK i/lub mleka- Jako zamiennika jaj użyj 80- 90 ml wody lub napoju roślinnego- Jako zamiennika MLEKA użyj wody lub napoju roślinnego w proporcji 1:1.Wykonanie chleba/bułek:1. Mieszankę wsypać do naczynia, dodać ciepłą wodę i MLEKO o temp. ok. 35 °C, tłuszcz oraz jaja. Całość dobrze wymieszać, następnie wyrabiać ręcznie lub miksować ok. 5 minut.Ciasto powinno być bardzo gęste.2. Następnie ciasto przełożyć do wysmarowanej olejem foremki o wymiarach 12x26 cm (chleb) lub uformowanych na szklance małych foremek z folii aluminiowej (bułki).3. Powierzchnię posmarować olejem. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 30 minut (chleb) i na 15 minut (bułki).4. Piec w temperaturze 200 °C, 40-45 minut (chleb), i 30 minut (bułki). Wyrośnięte ciasto w foremkach z folii aluminiowej można uparować na pyzy drożdżowe. Chleb można wypiekać w automacie do chleba.Stosować program do wypieku pieczywa bezglutenowego lub krótki (w zależności od stosowanego urządzenia).****Pizza Przygotować do pizzy - 200 g koncentratu mąki - 65 ml mleka- 110 ml wody- 1/2 łyżki stołowej lub stopionego masła- 1 jajo- składniki do pizzy wg upodobania: sos pomidorowy, SER żółty, warzywa, wędliny, przyprawy.Wykonanie pizzy: 1. 200g mieszanki wsypać do naczynia, dodać ciepłą wodę i MLEKO o temp. ok. 35 °C, tłuszcz oraz jajo.2. Całość dobrze wymieszać, następnie wyrabiać ręcznie lub miksować ok. 5 minut. Ciasto powinno być bardzo gęste.3. Następnie ciasto przełożyć do wysmarowanej olejem formy o średnicy ok. 20 cm. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 30 minut.4. Górę ciasta posmarować delikatnie sosem pomidorowym, a następnie ułożyć składniki wg upodobania.5. Całość posypać przyprawami oraz startym serem.6. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 °C, 30-35 minut.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g KONCENTRATUWartość energetyczna - 1424 kJ/340 kcalTłuszcz - 0,6 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 gWęglowodany - 78 gw tym cukry - 4,8 gBiałko - 3,0 gSól - 1,8 gINFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać soję, mleko i ich pochodne. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Bauck Hof
Mieszanka Do Wypieku Bułek Bezglutenowa Bio 500 G - Bauck Hof
SKŁADNIKImąka OWSIANA* (bezglutenowa) (27 %), skrobia kukurydziana*, mąka jaglana pełnoziarnista*, mąka ryżowa*, zakwas z quinoa w proszku* (mąka z quinoa*, mąka ryżowa*), skrobia z tapioki*, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, sól morska, proszek do pieczenia (substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, regulator kwasowości: winiany potasu, skrobia kukurydziana*), łupiny nasion babki jajowatej* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISMieszanka do wypieku bułek bezglutenowych. Opakowanie wystarcza na 10 bułek. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1472 kJ / 348 kcalTłuszcz - 2,4 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 gWęglowodany - 72 gw tym cukry - 0,6 gBłonnik - 4,2 gBiałko - 6,6 gSól - 2,1 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA1. Nagrzać piekarnik do temperatury 220 stopni Celsjusza z funkcją grzania góra - dół. 2. Mieszankę wymieszać z 400 ml letniej wody, 2 łyżkami octu winnego, 2 łyżkami oleju za pomocą trzepaczki lub miksera ręcznego. 3. Ciasto uformować zwilżonymi dłońmi i podzielić na 10 kawałków.4. Kawałki ciasta uformować na kształt okrągłych bułek i obsypać dodatkami według uznania. 5. Następnie położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i docisnąć na szerokość kciuka, aby dobrze wyrosły w piekarniku.6. Piec przez 35 min. INFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać SOJĘ, ORZECHY, nasiona SEZAMu. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Lebensbaum
Fix Do Chili Con Carne Bio 30 G - Lebensbaum
SKŁADNIKIpomidory*, skrobia ziemniaczana*, sól morska, nierafinowany cukier trzcinowy*, cebula*, papryka*, kolendra*, czosnek*, kminek*, chili*, oregano*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISNasza wersja tego słynnego dania Tex-Mex jest średnio-ostra i owocowa. Dostarczamy typowe przyprawy, takie jak chili, płatki papryki i kminek, wystarczy dodać mięso, fasolę i kukurydzę – i cieszyć się posiłkiem.SPOSÓB PRZYGOTOWANIAPotrzebujesz - 250 g mięsa mielonego, 150 g (6 łyżek) fasoli, 50 g (3 łyżki) kukurydzy.1. Smażyć mięso mielone na gorącym oleju.2. Wymieszać z 250 ml zimnej wody i mieszanką przypraw.3. Opłukać fasolę, dodać kukurydzę na patelnię. Mieszając doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez ok. 2 minuty.Podawać z bagietką lub ryżem.INFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać SELER i gorczycę.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym miejscu.
Zdrowo Namieszane
Mieszanka Na Ciasto Domowe Z Błonnikiem Z Agawy Bezglutenowa Bio 300 G - Zdrowo Namieszane
SKŁADNIKI mąka ryżowa pełnoziarnista*, mąka gryczana*, tapioka* (skrobia z manioku), cukier kokosowy*, mąka ryżowa*, len mielony*, inulina z agawy w proszku* (2 %), proszek do pieczenia* [skrobia kukurydziana*, substancje spulchniajace (winiany potasu, węglany sodu)], sól himalajska (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS Mieszanka do przygotowania ciasta jogurtowego. Otrzymane ciasto można podzielić na 14 porcji. 1 porcja = 50 g. SPOSÓB PRZYGOTOWANA 1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni Celsjusza (bez termobiegu) 2. Okrągłą tortownicę (ok. 24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia (lub nasmarować tłuszczem i oprószyć mąką) 3. Do dużej miski wlać 180 ml jogurtu naturalnego, wbić 3 JAJA oraz 100 ml oleju lub 1/2 kostki rozpuszczonego MASŁA i dokładnie zmiksować 4. Wsypać zawartość opakowania i ponownie zmiksować 5. Gotową masę przelać do formy 6. Na wierzch ułożyć dowolne owoce (jabłka, brzoskwinie, borówki, truskawki itp.) 7. Wstawić do piekarnika na środkowy poziom i piec przez ok. 30-35 minut Jeśli chcesz przygotować ciasto w formie babeczek to skróć czas pieczenia do 25 minut.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g po przygotowaniu zgodnie z przepisemWartość energetyczna: 1357 kJ / 325 kcal Tłuszcz: 18 g w tym kwasy tluszczowe nasycone: 2,3 g Węglowodany: 34 g w tym cukry: 9,4 g Błonnik: 1,9 g Białko: 6,7 g Sól: 0,55 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Bauck Hof
Mieszanka Na Ciasto Jogurtowo - Wiśniowe Bez Pieczenia Bezglutenowe Demeter Bio 365 G - Bauck Hof
SKŁADNIKImąka OWSIANA** bezglutenowa, surowy cukier trzcinowy**, skrobia ryżowa*, skrobia kukurydziana*, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu*, sól kamienna, wanilia*. (* certyfikowany składnik ekologiczny, ** składniki z rolnictwa biodynamicznego)OPISTo magicznie lekkie ciasto smakuje niebiańsko, świeżo jogurtowo i jednocześnie cudownie owocowo. W zależności od upodobań możesz urozmaicić o owoce i soki do bazy owocowej, upiec bazę lub pozostawić ją niewypieczoną, stworzyć magicznie pyszne desery lub rozwinąć własne pomysły z naszą mieszanką do pieczenia.Opakowanie zawiera: 225 g mieszanki na bazę (spód), 100 g mieszanki na masę śmietankową, 40 g mieszanki na polewę owocową. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA- Do przygotowania ciasta wegetariańskiego dodatkowo potrzebne są: Na bazę: 70 g miękkiego masła. Na masę: 400 g jogurtu naturalnego, 200 ml śmietanki, 125 ml mleka. Na polewę owocową: 400 ml soku owocowego oraz dodatkowo 1 szklanka wiśni bez pestek (360 g). 1. Dno tortownicy (ø 25 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Dobrze odcedź wiśnie. Odciśnięty sok użyj do polewy owocowej. 2. Ugniataj ręcznie 70 g MASŁA z 225 g mieszanki na bazę, aż uzyskasz jędrne ciasto podobne do ciasta na ciasteczka. Wlej ciasto do tortownicy i dociśnij równomiernie łyżką lub rękami do dna. 3. W celu przygotowania masy śmietankowej należy wlać 400 g jogurtu, 200 ml śmietanki, 125 ml MLEKA i 100 g mieszanki na masę do dużej, wysokiej miski (uwaga: płyn może się rozpryskiwać). Mieszaj ręcznym mikserem, do uzyskania kremowej konsystencji. 4. Rozsyp wiśnie na spodzie. Następnie wlej masę śmietankową i równomiernie rozprowadź. Wstaw do lodówki. 5. W rondelku wymieszaj trzepaczką sok owocowy i mieszankę na polewę owocową. Gotuj ciągle mieszając. Jak tylko polewa zgęstnieje, zdejmij z ognia. Szybko i równomiernie rozprowadź na masie śmietankowej. Włóż ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny. Przed podaniem poluzować nożem i zdjąć brzeg tortownicy. - Do przygotowania ciasta wegańskiego dodatkowo potrzebne są: Na bazę: 70 g miękkiej margaryny. Na masę: 150 g wegańskiego serka śmietankowego, 500 g wegańskiego jogurtuNa polewę owocową: 400 ml soku owocowego oraz dodatkowo 1 szklanka wiśni bez pestek (360 g).1. Dno tortownicy (ø 25 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Dobrze odcedź wiśnie. Odciśnięty sok użyj do polewy owocowej. 2. Ugniataj ręcznie 70 g margaryny z 225 g mieszanki na bazę, aż uzyskasz jędrne ciasto podobne do ciasta na ciasteczka. Wlej ciasto do tortownicy i dociśnij równomiernie łyżką lub rękami do dna. 3. W celu przygotowania masy śmietankowej należy wlać 150 g wegańskiego serka śmietankowego, 500 g wegańskiego jogurtu i 100 g mieszanki na masę do dużej, wysokiej miski (uwaga: płyn może się rozpryskiwać). Mieszaj ręcznym mikserem, do uzyskania kremowej konsystencji. 4. Rozsyp wiśnie na spodzie. Następnie wlej masę śmietankową i równomiernie rozprowadź. Wstaw do lodówki. 5. W rondelku wymieszaj trzepaczką sok owocowy i mieszankę na polewę owocową. Gotuj ciągle mieszając. Jak tylko polewa zgęstnieje, zdejmij z ognia. Szybko i równomiernie rozprowadź na masie śmietankowej. Włóż ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny. Przed podaniem poluzować nożem i zdjąć brzeg tortownicy. Wskazówka: Aby dobrze pokroić kawałki ciasta, od czasu do czasu zanurz nóż w gorącej wodzie. Wolisz, aby spód był chrupiący? Możesz podpiec spód w blasze przez około 13 minut w temperaturze 180°C (grzanie górne/dolne). Następnie pozwól mu ostygnąć. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 gWartość energetyczna: 1578 kJ/372 kcalTłuszcz: 2,7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 gWęglowodany: 80 gw tym cukry: 35 gBłonnik: 3,6 gBiałko: 5,2 gSól: 0,07 gINFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać ORZECHY, SOJĘ i nasiona sezamu.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i przewiewnym miejscu
Soligrano
Mieszanka Na Vege Burger Śródziemnomorski 140 G - Soligrano
SKŁADNIKImąka z PSZENICY ORKISZ preparowana termicznie (36,4 %), mąka z ciecierzycy (25 %), PSZENICA durum półekspandowana łamana, pomidor suszony (9 %), papryka suszona, przyprawy [sól, czosnek, natka pietruszki, oregano, pieprz, rozmaryn, tymianek], cebula suszona. OPISWegańskie burgery z orkiszem, pomidorem i ciecierzycą. Opakowanie 140 g zawiera 4 porcje po 35 g, 4 burgery. Źródło białka. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA1. Zawartość torebki wsypać do miski, zalać 230 ml gorącej wody (ok. 80 °C), dokładnie wymieszać.2. Pozostawić masę na 15 minut.3. Uformować i usmażyć kotleciki na oleju. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1530 kJ/363 kcalTłuszcz: 3,9 gw tym kwasy nasycone: 0,7 gWęglowodany: 59 gw tym cukry: 17 gBłonnik: 16 gBiałko: 15 gSól: 2,5 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zdrowo Namieszane
Mieszanka Na Naleśniki Z Mąką Gryczaną Bezglutenowa Bio 200 G - Zdrowo Namieszane
SKŁADNIKI mąka ryżowa*, skrobia z tapioki*, mąka gryczana* (20 %), len mielony*, proszek do pieczenia* (skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu)), kurkuma*, sól himalajska (*certyfikowany składnik ekologiczny)SPOSÓB PRZYGOTOWANA W misce połącz ze sobą wszystkie mokre składniki (4 jajka, 200 ml MLEKA, 200 ml wody, 2 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła). Wsyp zawartość opakowania i zmiksuj lub dokładnie wymieszaj rózgą. Odczekaj 5 minut, aż ciasto zgęstnieje. Nagrzej patelnię, ale nie za mocno (ok. połowa mocy palnika). Wylej na patelnię cienką warstwę ciasta. Naleśniki smaż z obu stron do lekkiego zarumienienia i układaj jeden na drugim. Przed smażeniem każdego kolejnego naleśnika, przemieszaj ciasto - jeśli zbyt zgęstnieje dodaj trochę wody. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1101 kJ/262 kcal Tłuszcz: 9,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,4 g Węglowodany: 33 g w tym cukry: 2,6 g Błonnik: 0,9 g Białko: 10 g Sól: 0,62 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
PiĘĆ Przemian
Mieszanka Na Naleśniki Bezglutenowa Bio 250 G - Pięć Przemian
SKŁADNIKI mąka ryżowa pełnoziarnista*, mąka OWSIANA bezglutenowa*, maranta trzcinowa*, tapioka*, cukier kokosowy*, sól himalajska, kurkuma*, kardamon*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 559 kJ/134 kcal Tłuszcz: 2,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 25 g w tym cukry: 3 g Błonnik: 1,3 g Białko: 4 g Sól: 0,5 gINFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ORZECHY.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Zawartość torebki wsypać do miski, dodać 500 ml płynu (może być MLEKO, napój roślinny lub woda) i 1 jajko 2. Dokładnie wymieszać (można użyć blendera, miksera albo trzepaczki) i odstawić na 10 minut 3. Smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu (olej kokosowy lub MASŁO klarowane) z dwóch stron na złoty kolor Naleśniki można przygotować również na sposób wegański (bez jajka). Doskonale smakują zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkamiZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
PiĘĆ Przemian
Mieszanka Na Ciasto Na Pizzę Bez Dodatku Cukrów Bezglutenowa Bio 250 G - Pięć Przemian
SKŁADNIKImąka ryżowa*, tapioka*, maranta trzcinowa*, łuska babki jajowatej*, sól himalajska (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISBezglutenowa mieszanka do wypieku pizzy BIO 250 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Z drożdżami suchymi1. Przesyp mieszankę do miski.2. Dodaj 7 g suszonych drożdzy instant do mieszanki.3. Dodaj 200 ml ciepłej (ok. 45st. C) przegotowanej wody, dwie łyżki oliwy, 1 łyżeczkę miodu.4. Mieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami.5. Przykryj ściereczką i odstaw wciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę (można do piekarnika na 30-40 st.C)6. Ponownie zagnieć ciasto i na papierze do pieczenia rozwałkuj na cienki placek.7. Rozgrzej piekarnik do 250-300 st. C.8. Ciasto przenieś na blachę, nałóż sos.9. Piecz 17-20 min w zależności od stopnia nagrzania piekarnika (im wyższa temperatura tym krótszy czas pieczenia) 3 minuty przed końcem posyp serem i ułóż ulubione dodatki. Z drożdżami świeżymi1. Przygotuj rozczyn: do 200 ml ciepłej wody dodaj 20 g świeżych drożdzy (w. temp. pokojowej), 1 łyżeczkę miodu i 1 łyżkę mieszanki, dokładnie wymieszaj.2. Zostaw na 15 min. w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.3. Wsyp mieszankę do miski, dodaj gotowy rozczyn i 2 łyżki oliwy.4. Dalej postępuj zgodnie punktami 4-9 przepisu na pizzę z drożdzami suszonymi.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1372 kJ / 328kcalTłuszcz - 6,9 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,1 gWęglowodany - 61 gw tym cukry - 3,3 gBłonnik - 2,8 gBiałko - 3,7 gSól - 1,4 g INFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Celiko
Mieszanka Do Wypieku Ciasta Drożdzowego Bezglutenowa 200 G - Celiko
SKŁADNIKImąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, glukoza, drożdże suszone 3 %, sól.OPISKoncentrat ciasta drożdżowego w proszku do przygotowania słodkich ciast drożdżowych, babek, drożdżówek, pączków i racuchów. SPOSÓB PRZYGOTOWANIACiasto drożdżowe z owocami i kruszonkąPrzygotować do ciasta drożdżowego- 1 opakowanie koncentratu ciasta drożdżowego- 2 JAJA*- 50 g cukru- 150 ml MLEKA**- 30 g oleju lub roztopionego masła- 1 łyżeczka cukru wanilinowego Celiko- owocePrzygotować do kruszonki- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej- 1 łyżka mąki ryżowej- 1 łyżeczka cukru wanilinowego Celiko- 1 łyżeczka oleju lub roztopionego masła.Wykonanie:- Do miski przesiej koncentrat ciasta, dodaj cukier i cukier wanilinowy, wbij jaja/kleik z siemienia i wlej ciepłe mleko/wodę o temperaturze max. 30 °C- Wyrabiaj mikserem ok. 3 min lub ręcznie, aż będzie gładka, jednolita, błyszcząca masa- Wlej tłuszcz i wyrabiaj jeszcze ok. 2 minut- Ciasto przełóż do foremki (średnica ok. 20 cm) nasmarowanej tłuszczem lub wyłożonej pergaminem i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 30 minut - Z podanych składników zagnieć kruszonkę- Na cieście rozłóż owoce i posyp kruszonką- Ciasto włóż do nagrzanego piekarnika, piecz w temperaturze 180 °C, około 40 minut (do suchego patyczka)- Gotowe ciasto można dodatkowo posypać cukrem pudrem lub polukrować.W wersji wegańskiej- *2 łyżki siemienia lianego (16 g) zalej 100 ml ciepłej wody, odstaw na 3 minuty- **100 ml ciepłej wody WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g koncentratu ciastaWartość energetyczna: 1507 kJ/360 kcal Tłuszcz: 0,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 83 g w tym cukry: 5,0 g Białko: 4,2 g Sól: 0,25 gINFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać SOJĘ, MLEKO i ich produkty pochodne. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Celiko
Mieszanka Do Wypieku Ciasta Kruchego Bezglutenowa 200 G - Celiko
SKŁADNIKIskrobia ziemniaczana, cukier, mąka ryżowa, regulator kwasowości: difosforany, substancja spulchniająca: węglany sodu, sól. OPISKoncentrat ciasta kruchego w proszku do przygotowania ciasta kruchego, herbatników i ciasteczek.Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1515 kJ / 362 kcalTłuszcz: 0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 gWęglowodany: 87 gw tym cukry: 26 gBiałko: 1,7 gSól: 0,7 g SPOSÓB PRZYGOWOWANIACiasteczka:- 1 opakowanie koncentratu ciasta kruchego- 2 żółtka- 40 g schłodzonego MASŁA (1/5 kostki)- bezglutenowe czekoladowe kropelki lub płatki lub starta gorzka czekoladaWykonanie:- Koncentrat ciasta kruchego wysypać na stolnicę. Dodać posiekane MASŁO, żółtka i wodę w takiej ilości, aby wszystkie składniki połączyły się w "kulkę".- Szybko zagnieść ciasto. Jeśli ciasto będzie bardzo miękkie, to należy je włożyć do lodówki na 30 min.- Ciasto wyjąć z lodówki i uformować wałeczek o grubości ok. 1 cm- Plastry ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem i lekko przycisnąć palcami (rozpłaszczyć)- Na wierzch rozłożyć kropelki czekoladowe.- Ciasteczka piec w temperaturze 180 st. C ok. 15 minut.Ciasto kruche z owocami:- 1 opakowanie koncentratu ciasta kruchego- 60 g masła- 1 jajo- 1/2 opakowania cukru wanilinowego Celiko- 2 łyżki MLEKA lub wody, owoce (wg uznania np. jabłka, śliwki, rabarbar), szczypta soli.Wykonanie:- Zagnieść ciasto z koncentratu ciasta, MASŁA, żółtka i MLEKA (ilość dodanego MLEKA zależy od wielkości JAJA, dlatego należy je dodawać małymi porcjami)- 3/4 gotowego ciasta wyłożyć na natłuszczoną blachę- Położyć cząstki owocówi posypać cukrem wanilinowym.- Białko ubić ze szczyptą soli i 1 łyżką cukru na sztywną pianę. Ubitą pianę wyłożyć na owoce.- Pozostałą część ciasta poskubać i posypać na wierzch ciasta.- Piec w temperaturze 200 st. C przez ok. 30 minut.INFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać soję, mleko i ich pochodne. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Bauck Hof
Mieszanka Na Falafel Bezglutenowa Bio 160 G - Bauck Hof
SKŁADNIKImielona ciecierzyca*, mąka z ciecierzycy*, sól morska, kminek*, pietruszka*, czosnek*, kolendra*, biały pieprz* (*certyfikowany składnik ekologiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1418 kJ / 338 kcal Tłuszcz: 6,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 43 g w tym cukry: 2,8 g Błonnik: 15,0 g Białko: 18,0 g Sól: 2,1 gSPOSÓB PRZYGOTOWANIA Na 16 falafeli: Mieszankę wymieszać w 250 ml wrzącej wody i pozostawić na 15 minut do napęcznienia. Masę dobrze wymieszać i wilgotnymi dłońmi formować kuleczki wielkości łyżeczki do herbaty. Smażyć na gorącym oleju do uzyskania złocistobrązowego koloru.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
SKŁADNIKIpłatki proteinowe z grochu szarego* (85 %), mieszanka suszonych przypraw* 15 % (SEZAM mielony*, czosnek*, sól, kmin rzymski*, cukier trzcinowy*, kolendra*, pieprz czarny*, suszone zioła* 2 % (natka pietruszki*, szpinak*, bazylia*, oregano*), regulator kwasowości: kwas cytrynowy). (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISIdealna jako pasta do pieczywa czy dodatek do dań. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego i białka.Finalny produkt o masie 480 g. Gotowe w 1 minutę.SPOSÓB PRZYGOTOWANIAWymieszaj zawartość opakowania z 300 ml zimnej wody i 50 ml oleju, zblenduj na gładką masę.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1548 kJ/370 kcalTłuszcz: 5,5 gw tym kwasy nasycone: 0,9 gWęglowodany: 39 gw tym cukry: 6,5 gBłonnik: 12 gBiałko: 37 gSól: 3,0 gINFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, GORCZYCĘ, seler.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKIpłatki proteinowe z grochu szarego* (85 %), mieszanka suszonych przypraw* (15 %) (NASIONA SEZAMU mielone*, czosnek*, sól, kmin rzymski*, papryka słodka czerwona*, cukier trzcinowy*, papryka ostra chili* (3 %), regulator kwasowości: kwas cytrynowy). (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISIdealna jako pasta do pieczywa czy dodatek do dań. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego i białka.Finalny produkt o masie 480 g. Gotowe w 1 minutę. SPOSÓB PRZYGOTOWANIAWymieszaj zawartość opakowania z 300 ml zimnej wody i 50 ml oleju, zblenduj na gładką masę. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1470 kJ/370 kcalTłuszcz: 5,5 gw tym kwasy nasycone: 0,9 gWęglowodany: 39 gw tym cukry: 6,7 gBłonnik: 12 gBiałko: 37 gSól: 3,1 gINFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, GORCZYCĘ, seler.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
PiĘĆ Przemian
Mieszanka Do Wypieku Chleba Z Jagodami Goji Bez Dodatku Cukrów Bezglutenowa 500 G - Pięć Przemian
SKŁADNIKImąka OWSIANA bezglutenowa, słonecznik, płatki OWSIANE bezglutenowe, mąka teff, siemię lniane, suszone jagody goji 6 %, płatki teff, nasiona chia - nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica), łuski babki jajowatej, sól kłodawska. OPISMieszanka do wypieku chleba bezglutenowego z jagodami goji. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g produktu suchegoWartość energetyczna: 1678 kJ/402 kcalTłuszcz: 18 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g Węglowodany: 38 gw tym cukry: 4,6 g Błonnik: 17 gBiałko: 14 gSól: 1,6 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA1. Nagrzej piekarnik do 190°C.2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym.3. Wsyp mieszankę do miski. 4. Dokładnie mieszając dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody.5. Wymieszane ciasto przelej do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny.6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. INFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać orzechy.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.